Česká republika patří mezi země s nejvyšší roční spotřebou alkoholu na obyvatele. Roční spotřeba dosahuje v průměru 10 litrů etanolu na 1 obyvatele, což odpovídá množství přibližně 22 g na 1 obyvatele/den včetně dětí a seniorů. Konzumace alkoholu patří ve vyspělých zemích mezi hlavní příčiny úrazů, nehod, nemocnosti i předčasné úmrtnosti. 

Jaká je „doporučená“ dávka alkoholu?

U alkoholu není možné jednoznačně mluvit o doporučené dávce, spíše o bezpečné denní dávce. Ta závisí zejména na pohlaví. Akceptovatelné denní množství etanolu je u žen stanoveno do 10 g (0,3 l piva nebo 125 ml vína nebo 40 ml lihoviny) a u mužů do 20 g (0,5 l piva nebo 250 ml vína nebo 60 ml lihoviny). Toto množství by se nemělo překračovat!

Vede konzumace alkoholu k obezitě?

Nadměrná konzumace alkoholu může významně přispět k nárustu tělesné hmotnosti. 1 g etanolu obsahuje energii o hodnotě 29 kJ (7 kcal); k porovnání: sacharidy/bílkoviny: 17 kJ (4 kcal), tuky: 38 kJ (9 kcal). Nejbohatší zdroj energie jsou tuky, na druhém místě je však alkohol, který poskytuje tzv. “prázdné kalorie”, protože alkohol nemá další výživovou hodnotou. 

Zvyšuje konzumace alkoholu riziko vzniku nádorových onemocnění?

V případě nadměrné konzumace alkoholu se zvyšuje riziko vzniku nádorových onemocnění v podstatě celého trávicího traktu (úst, hltanu, jícnu, žaludku, tlustého střeva, konečníku, jater, pankreatu), hrtanu, plic, prs, kůže.

Může mít alkohol příznivé účinky na zdraví?

Mírná konzumace alkoholu může vést ke zvýšené hladině HDL-cholesterolu v krvi – hodného cholesterolu v krvi. Avšak vzhledem k mnohým nežádoucím účinkům nelze konzumaci alkoholu doporučovat.